Lavorazione

Tecnologia, controllo e rapidità.

Il magazzino PASAM è il punto d’incontro tra il lavoro nei campi e le esigenze del mercato. Il prodotto in arrivo viene identificato, registrato e avviato a linee separate per il limone biologico e per quello convenzionale.

Dopo il lavaggio con acqua e la spazzolatura, sistemi di selezione ottica e calibratura suddividono i frutti per dimensione e caratteristiche. Il controllo continua fino alla confezione e alla preparazione dei pallet, così da spedire nel giro di poche ore.

Accettazione

Registrazione dei lotti, verifica documentale e separazione delle produzioni.

Selezione

Lavaggio, spazzolatura, controllo qualità e calibratura per pezzatura.

Confezionamento

Sfuso, stivato, reti e soluzioni personalizzate per mercato e insegna.

Spedizione

Pallettizzazione, controllo finale e gestione logistica verso Italia ed Europa.

Ogni mercato ha il suo formato.

Prepariamo il prodotto sfuso o stivato in cassette di cartone ondulato e contenitori plastici riutilizzabili, oltre a reti Girsac e Vertbag. Peso, calibro, disposizione, etichetta e marchio possono essere adattati al progetto commerciale.

Marchio PASAM e private label
Programmi GDO e grossisti
Confezioni retail a peso definito
Lotti BIO e convenzionali separati

Dal nostro catalogo

Tutti i modi di
portare la qualità

Cassette, reti e confezioni: scopri tutti i packaging PASAM.

TracciabilitàOgni frutto
La sua origine

Il sistema interno identifica la provenienza esatta di ogni singolo frutto PASAM. I limoni non contengono fungicidi, cere o prodotti sintetici.

Presidio Slow Food

Ape nera sicula

PASAM Agrumi collabora con Carlo Amodeo, apicoltore siciliano che ha incentivato e tutelato la conservazione dell’ape nera sicula, oggi riconosciuta come presidio Slow Food.

Questa razza ha popolato la Sicilia per millenni e rischiò l’estinzione negli anni Settanta. L’accordo rimarca il legame di PASAM con il territorio e l’amore per la Sicilia.