Unsere Entscheidung für Bio
Eine Entscheidung, die bei den Erzeugern beginnt.
In den 1990er Jahren begann für PASAM Agrumi ein landwirtschaftlicher Wandel: Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Landwirtschaft rückten immer stärker in den Mittelpunkt, und PASAM Agrumi gehörte zu den ersten Unternehmen, die ihre Erzeuger dazu ermutigten, ihre Betriebe biologisch zertifizieren zu lassen. Der ökologische Landbau ist ein auf EU-Ebene definiertes und geregeltes Produktionssystem gemäß Verordnung (EU) 2018/848. Er verzichtet bei Düngung, Unkrautbekämpfung sowie bei der Bekämpfung von Schädlingen und Pflanzenkrankheiten auf synthetische Chemikalien wie Dünger, Herbizide, Insektizide und Fungizide; außerdem ist der Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO) verboten.
Wir organisieren verschiedene Schulungen zum ökologischen Landbau, um Landwirten die grundlegenden Regeln und die Bedeutung einer wirklich nachhaltigen Bewirtschaftung zu vermitteln. Uns ist bewusst, dass man im geschäftlichen wie im persönlichen Leben Entscheidungen treffen muss. Deshalb haben wir, seit wir NEIN zur Chemie gesagt haben, auch NEIN zu Wachsen auf Zitrusschalen sowie zu Nacherntebehandlungen mit Thiabendazol und Imazalil gesagt. Dadurch können wir sagen, dass die Schale jeder einzelnen PASAM-Agrumi-Zitrone vollständig essbar ist.
Bio-Pflege, jeden Tag
Wir begleiten unsere Landwirte mit Schulungen und guten Praktiken – von der Pflege des Bodens bis zur Auswahl biologischer Zitronen.
Unsere Zertifizierungen