Natürlich, ohne Abkürzungen.
Sie ist die bekannte „Winterzitrone“, überwiegend gelb. Vollständig gelb wird die Frucht erst ab der zweiten Dezemberhälfte.
Zitrone aus Syrakus g.g.A.

Sie ist die bekannte „Winterzitrone“, überwiegend gelb. Vollständig gelb wird die Frucht erst ab der zweiten Dezemberhälfte.
Schon gewusst?
Zu Beginn ist sie hellgrün und wird mit der Zeit immer heller, bis sie gleichmäßig gelb ist. Sie ist elliptisch geformt und besitzt eine glatte Schale, die reich an ätherischen Ölen ist und von der Parfüm- und Kosmetikindustrie sehr geschätzt wird. Der Saft ist zitronengelb, mit einer Ausbeute von mindestens 34 % und einem Säuregehalt von mindestens 6 %.



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