Ökologische Nachhaltigkeit
Solarenergie in der Landwirtschaft · Symbolbild
Solarenergie – vom Lager bis zu den Betrieben.
Das PASAM-Verarbeitungszentrum und viele angeschlossene Betriebe verfügen über Photovoltaikanlagen. Solarenergie unterstützt die Abläufe im Lager und die Arbeit auf den Feldern und reduziert die Abhängigkeit vom Stromnetz.
Ökologische Nachhaltigkeit bedeutet, die Bedürfnisse der Gegenwart zu erfüllen, ohne Ressourcen und Möglichkeiten künftiger Generationen zu beeinträchtigen.
Nicht nur Bio-Landbau: Wir fragen uns ständig, was wir zusätzlich tun können, um die Ressourcen von morgen zu schützen. Deshalb haben wir mehrere Projekte gestartet, um unsere Umweltbelastung zu verringern.
2026 begann die Modernisierung der Anlage einschließlich der Integration eines Batteriespeichers.
Photovoltaik auf dem Bauernhof
Viele Betriebe der Genossenschaft nutzen bereits Solarenergie. Auf den Feldern kann die erzeugte Energie Bewässerungssysteme und Wasserpumpen versorgen und so Kosten und Umweltbelastung reduzieren.
Mit dem Projekt „Photovoltaik auf dem Bauernhof“ begleiten wir unsere Mitgliedsbetriebe auf diesem Weg: Die Genossenschaft beteiligt sich an Planung, Installation und Finanzierung neuer Anlagen für Erzeuger, die die Programmkriterien erfüllen.
2005 installierten wir eine 500-kW-Photovoltaikanlage auf dem Verarbeitungsgebäude. 2026 starteten wir ein Modernisierungsprojekt, um Teile der Anlage zu ersetzen und zu erweitern sowie Batteriespeicher hinzuzufügen, mit dem Ziel, nahezu vollständig unabhängig vom Stromnetz zu werden. Außerdem starteten wir das Projekt „Photovoltaik auf dem Bauernhof“: PASAM-Agrumi-Betriebe, die definierte Nachhaltigkeitsstandards erfüllen, bereits GlobalG.A.P.-, SPRING-, GRASP- und Bio-Zertifizierungen besitzen, seit mindestens zehn Jahren mit der Genossenschaft zusammenarbeiten und in grüne Technologien investieren möchten, können für eine von der Genossenschaft mitfinanzierte Photovoltaikanlage auf ihren Flächen ausgewählt werden.
Die Genossenschaft übernimmt dabei Planung und Installation der Anlage und trägt einen großen Teil der Kosten. Dadurch entstehen erhebliche Vorteile für Betriebe, die die Investition sonst nur schwer amortisieren könnten: Die Kosten für das Pumpen von Bewässerungswasser sinken, gleichzeitig wird die Umweltbelastung reduziert.
Biologische Schädlingsbekämpfung
Die biologische Schädlingsbekämpfung ist eine natürliche Methode zum Schutz von Pflanzen. Dabei werden lebende Organismen wie Marienkäfer und andere Nützlinge eingesetzt, um Schädlinge ohne chemische Gifte zu bekämpfen. Seit mehr als 15 Jahren stellt PASAM Agrumi seinen Mitgliedsbetrieben Nützlinge vollständig kostenlos zur Verfügung und organisiert auch deren Ausbringung auf den Feldern. Besonders häufig verwenden wir Aphytis melinus, einen Parasitoiden gegen die Kalifornische Rote Schildlaus, einen Zitrusschädling, der Äste, Blätter, Früchte und Rinde befällt und schwere Schäden verursachen kann.
Nach der Ausbringung der Nützlinge helfen wir auch dabei, geeignete Rückzugsorte zu schaffen, indem auf den Mitgliedsbetrieben Grünflächen, Hecken und kleine Sträucher angelegt werden. Diese Mikrohabitate bieten unseren kleinen Helfern Lebensraum. So verringern wir die Auswirkungen auf Fauna, Flora und Wasserressourcen der Umgebung und schützen gleichzeitig Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber.
Projekt Sizilianische Schwarze Biene
PASAM Agrumi arbeitet mit Carlo Amodeo zusammen, einem bekannten sizilianischen Imker, der die Sizilianische Schwarze Biene gefördert und geschützt hat. Heute ist sie als Slow-Food-Presidio anerkannt und gilt als schützenswerte Rasse. Jedes Jahr stellen Mitglieder von PASAM Agrumi Flächen für Bienenstöcke der Sizilianischen Schwarzen Biene zur Verfügung und fördern damit sowohl die Bestäubung der Zitronenbäume als auch die Vermehrung einer Population, die noch vor wenigen Jahren vom Verschwinden bedroht war.
Nicht alle Bienen sind gelb und schwarz. Die Färbung, die wir gewöhnlich mit Bienen verbinden, ist typisch für die Ligustica-Biene, die in Italien am weitesten verbreitet ist und daher oft als Italienische Biene bezeichnet wird. Die Sizilianische Schwarze Biene lebte über Jahrtausende auf Sizilien, wurde in den 1970er Jahren jedoch weitgehend aufgegeben und stand kurz vor dem Aussterben. Sie überlebte dank der Studien des sizilianischen Entomologen Pietro Genduso, der seine Leidenschaft an seinen Schüler Carlo Amodeo weitergab, einen Züchter reinrassiger sizilianischer Königinnen.
Die letzten traditionellen Stöcke der Sizilianischen Schwarzen Biene wurden auf einem alten Hof in Carini gefunden, wo ein älterer Imker noch nach traditioneller Methode Honig produzierte. Die Stöcke beherbergten mehrere Kolonien, die Carlo Amodeo, nachdem er sich für die professionelle Imkerei entschieden hatte, isoliert auf den Inseln Vulcano und Filicudi bewahrte. Mit dieser Zusammenarbeit wollte PASAM Agrumi die Bedeutung einer immer stärkeren Bindung an die Region und seine bedingungslose Liebe zu Sizilien unterstreichen.
