Naturel, sans raccourcis.
C'est le citron « d'hiver » que nous connaissons, principalement jaune. Le fruit ne devient entièrement jaune qu'à partir de la seconde moitié de décembre.
Citron de Syracuse IGP

C'est le citron « d'hiver » que nous connaissons, principalement jaune. Le fruit ne devient entièrement jaune qu'à partir de la seconde moitié de décembre.
Le saviez-vous ?
Au départ, il est vert clair puis pâlit progressivement jusqu'à devenir uniformément jaune. Sa forme est elliptique, sa peau lisse et riche en huiles essentielles très appréciées par la parfumerie et la cosmétique. Son jus est jaune citron, avec un rendement d'au moins 34 % et une acidité d'au moins 6 %.



Disponible en vrac ou rangé, en cartons, caisses IFCO et filets Girsac ou Vertbag. Nous pouvons personnaliser calibre, poids, marque et étiquetage pour la grande distribution, les grossistes et les programmes export.
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